вторник, 12 мая 2020 г.

Тушеные в сметане, фаршированные сыром, жареные на мангале. Сотрудники этого...

На территории опережающего развития в Пензенской области готовят новые рабочие места для сотрудников агрокомплекса. До конца года планируют открыть самый крупный в Европе животноводческий комплекс. А еще там заработала "грибная компания". Секрет богатого урожая шампиньонов узнала Анастасия Разенкова.

Тушеные в сметане, фаршированные сыром, жареные на мангале. Сотрудники этого предприятия сегодня готовы поделиться десятками вкуснейших рецептов. Хотя еще недавно не знали, с какой стороны подойти к элитному грибу. Новый "шампиньоновый завод" для небольшого городка на границе Пензенской области поначалу считался экзотикой.

"Я думала, как в лесу собирать гриб. Оказалось, все совсем по-другому", — говорит бригадир ООО "Грибная компания" Любовь Смирнова.

Женщин на грибном предприятии заметно больше. И не случайно. Их аккуратность и терпение — главное, что нужно при сборе шампиньонов.

"Каждый день гриб увеличивается в 2 раза. И нужен талант для того, чтобы определить, какой гриб собрать сегодня, а какой собрать завтра", — объясняет директор ООО "Грибная компания" Спартак Антонов.

На любой вкус — от стандартных до грибов-малюток — ежедневно на заводе собирают до 30 тонн шампиньонов. И здесь же, по технологии "в одно касание", фасуют по лоткам. Эта производственная линия — одна из лучших в мире. Всего в создание предприятия было вложено более 2 миллиардов рублей. И сейчас "Сердобская грибная компания" занимает уже 7% отечественного рынка шампиньонов.

"Когда мы принимали решение, какой бизнес открывать, было понятно, что российских грибов, российских шампиньонов практически нет. Под импортозамещение этот проект очень подходит", — считает директор компании Антонов.

Сердобск местом строительства "Грибной компании" был выбран не случайно. Два года назад он получил статус территории опережающего социально- экономического развития. Это означает, что любой предприниматель, решивший открыть здесь бизнес, получает налоговые льготы.

Новые рабочие места на сердобской земле появились и благодаря иностранным инвестициям. "Русская молочная компания" и Сингапурская "Олам интернэшнл" реализуют в Пензенской области масштабную инвестиционную программу стоимостью 4 с половиной миллиарда рублей. Здесь создается крупнейший в Европе животноводческий комплекс.

"Мы сейчас находимся на молочно-товарном комплексе на 5200 дойных коров в Сердобском районе Пензенской области. Данный комплекс рассчитан на производство молока более 250 тонн в сутки", — рассказывает руководитель службы технического развития УК "Русмолоко" Алексей Нефедов.

Самые современные технологии молочного животноводства уже по достоинству оценили первые новоселы, которых привезли, в том числе, из Дании.

Коровы-иностранки прекрасно адаптировались к российской действительности. Они очень спокойные, но лучше в коровнике не шуметь и не делать резких движений. Говорят, что буренки дают гораздо больше молока, когда не нервничают.

Строительство комплекса продолжается и будет закончено к концу года. Откроется и второй доильный зал. Эта карусель способна обслуживать до тысячи коров в час. Молоко бесконтактным способом поступает в хранилища, а оттуда разъезжается на перерабатывающие предприятия, в том числе на Пензенский молочный комбинат. Помимо пищевой безопасности, на предприятии строго следят и за санитарной. Без тщательно вымытых рук в рабочую зону не пустят даже губернатора.

Главе региона здесь показывают производство не только социально значимого продукта — молока, но и новые линии по производству десертов и детского питания. От идеи расширять ассортимент не отказались даже теперь — в условиях пандемии.

"Вот данное предприятие, где мы находимся, они увеличили объемы производства по сравнению с "высоким" прошлым годом на 15%. Это очень хорошие показатели по сегодняшнему времени", — отмечает губернатор Пензенской области Иван Белозерцев.

Их держит на плаву качество выпускаемой продукции, это модернизация производства. Более миллиарда 400 миллионов рублей — на первом этапе и полтора миллиарда — на втором. Модернизация крупнейшего в Пензенской области молочного комбината идет полным ходом. Пензенским промышленникам коронавирус — не преграда.

Источники информации - см. подробнее - 12-05-2020 г.

Информационные материалы от аналитического бюро groupmarketing.ru: Головные уборы, шапки, кепки. Розничные цены. Производство. Объемы рынка. Прогнозы. Исследование рынка.

Рынок шляп и головных уборов является частью рынка аксессуаров, в отличие от повседневной одежды, такой как футболки, нижнего белья или носков. Как правило, спрос на головные уборы во многом зависит не только от модных тенденций, но и, скорее, от климатических условий конкретного региона. В то же время на общий спрос, особенно со стороны молодого поколения и женщин, определяется такими факторами, как тенденциями в моде, кино, музыке и в спорте. Коммерческая версия настоящего обзора рынка, подготовлен аналитическим бюро groupmarketing.ru.

См. подробнее: https://groupmarketing.ru/id_product/4000620/golovnye_ubory_shapki_kepki_roznichnye_ceny_proizvodstvo_obemy_ry.html

...читать в социальных сетях:

Новостной обзор на vk.com: В Совфеде допустили пересмотр закона о контрсанкциях - https://m.vk.com/@-168955473-rss-1318048171-964489615... Исследования рынка. Актуальные прогнозы: https://groupmarketing.ru/id_product/4000656/teplye_poly_reyting_brendov_issledovanija_rynka_otopitelnogo_oborudo.html

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Популярные сообщения

Избранное сообщение

Соглашение является позитивным для Роснефти

Продажа Роснефтью активов в Венесуэле существенно снижает риск дальнейших санкций США, говорится в отчете международного рейтингового агентс...